Parrilla (página 1)

Recepción:

• 5 variedades de empanadas criollas:

     Carne suave.
     Carne picante.
     Humita.
     Jamón y queso.
     Cebolla y queso.

• 3 variedades de brochets:

     Riñon con cebolla
     Ciruela con panceta
     Jamón y ananá

• Parrillada:

     Achuras:

     Mollejitas al vino blanco.
     Chinchulines.
     Chorizos.
     Morcillas

     Carnes Rojas: (Ternera especial)

     Tapa de asado.
     Tira de asado.
     Vacío.

     Carnes Blanca:

     Pollo Grillé al limón.

• Ensaladas:

     4 variedades por mesa:

     Mixta ( lechuga y tomate ).
     Papas al olio.
     Zanahoria con huevo.
     Tomatitos glaceé.

     Servicio de salada bar:

     Waldorf.
     Primavera.
     Rusa.
     Americana
     Reina Ana.

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